Erhard Ruthner
Rum
Die unglaubliche Vielfalt der Spirituosenwelt

„Man muss dem Leben immer um mindestens einen Whisky voraus sein!“

(Humphrey Bogart)

Sowohl die Geschichte der vorgestellten Getränke, als auch die Geschichten und Anekdoten rund um die Hersteller, Pioniere und Genießer werden beleuchtet und helfen dabei ein Produkt besser kennen zu lernen. Auch die Kombinationen mit z. B. Schokolade, Käse, oder anderen Speisen, sowie die Einsatzmöglichkeiten in Cocktails können als spannende Aspekte eingebaut werden.

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Schritt für Schritt zum Genuss – So funktioniert Ihre Verkostung:

In der jeweiligen Location beginnt Ihre Verkostung mit einem Vortrag von Erhard Ruthner, der Ihnen tiefe Einblicke in das Thema gibt. Anschließend verkosten Sie diverse Proben und besprechen gemeinsam die Geschmacksnuancen.

Hier ist für jeden etwas dabei!

Für Einsteiger, Genießer & Connaisseurs

Unsere Verkostungen im Überblick!

Rund um Spirituosen und Wein gibt es vielfältige Themenkreise, die es verdienen in einer eigenen Verkostung behandelt zu werden. Hier finden Sie einige Vorschläge, die als Verkostung schon erprobt worden sind. Natürlich sind wir gerne bereit auf Ihre speziellen Wünsche einzugehen!

  • Whisky & Whiskey

    Wir beleuchten alle Facetten des Lebenswassers. Von Klassiker aus Schottland, feine Qualitäten aus Fernost, spannende neue Whiskeysorten aus Irland oder...

  • Gin & Genever

    Gin ist derzeit wohl die erfolgreichste Spirituosenkategorie und erfreut sich ungebrochener Beliebtheit bei Herstellern und Konsumenten...

  • Rum & Cachaça

    Feine Essenzen aus Zuckerrohr liegen immer öfter im Fokus von Spirituosenliebhabern. Hier können Sie die Destillate in allen Facetten erleben,...

  • Vodka

    Die wechselvolle Geschichte des „Wässerchens“ aus dem Osten Europas führt von den Anfängen als bäuerlichen Getränk, über die Entwicklung zur...

  • Tequila & Mezcal

    Tequila und andere Agavendestillate werde immer noch oft missverstanden, denn sie dienen nicht nur für ein schnelles Partygefühl. Viel mehr wird viel Können...

  • Cognac & Weinbrände

    Kaum eine Spirituose hat ein glamouröserer Geschichte als der Cognac und sein älterer Bruder, der Armagnac. Wir tauchen in die Welt der eaux-de-vie ein und gehen Traditionen und Trends nach...

  • Diverse Spirituosen

    Manche Getränke lassen sich schwer in eine der großen Basis-Spirituosenkategorien einordnen. Dennoch lohnt es sich eine Blick hinter die Kulissen einiger...

  • Wein

    „es wird ein Wein sein…“ heißt es im Wiener Lied, und tatsächlich ist dieser Themenbereich schier unendlich. Wir zeigen viele Facetten des heimischen und...

  • Spirits & Zigarren

    Der Genuss einer guten Zigarren zu bestimmten Spirituosen wirkt oft wie eine natürliche Verbindung zweier Genussmittel. Wir begeben uns auf die Suche...

  • Food Pairing

    Wir wollen zeigen, dass nicht nur Wein als Speisenbegleiter in Frage kommt. Daher haben wir mit Chefs verschiedener Sparten Rezepte entwickelt, die zeigen, dass die Spirituose sowohl als Zutat beim kochen als auch in der Speisebegleitung bestens eingesetzt werden kann. Manchmal pur manchmal als Cocktail bereichert diese Erfahrung eine gutes Menü immer.

Wir freuen uns auf Sie!

Verkostungen von
raise your spirits

Privatgruppen

Wir veranstalten Verkostungen ab einer Gruppe von 5 Personen. Die Preise sind von Thema und Umfang der Verkostung abhängig und werden nach der Anfrage in Form eines maßgeschneiderten Angebots übermittelt. Fragen Sie uns nach Einzelheiten!

Natürlich gehen wir gerne auf Ihre Wünsche und Bedürfnisse ein.
Der Preis für eine Verkostung beinhaltet:

  • Beratung im Vorfeld

  • Hilfe bei der Wahl der Location

  • Sämtliche Proben

  • Verkostungsgläser

  • Anschauungsmaterial
    (Karten, Bodenproben, Fassteile etc.)

  • Vortrag

Firmenevents

Sie suchen etwas Besonderes für ihre Kunden und /oder Mitarbeiter?

Ein Wein- oder Spirituosentasting, eine Digestifbar, ein Cocktailworkshop, oder eine Weinwanderung können das soziale Highlight ihrer Veranstaltung werden.

Egal, ob Sie sich an ein Thema herantasten wollen, Ihre eigene Expertise verstärken, oder einfach nur einen interessanten Abend genießen wollen, wir stellen für Sie eine individuelle Verkostung zusammen, die das gewählte Thema in allen interessanten Facetten beleuchtet. Dadurch können Sie sich an ihren Lieblingsgetränken bewußter erfreuen und neue Leidenschaften entdecken.

Wir veranstalten mit unseren Verkostungspartnern regelmäßig Events zu den verschiedensten Themen rund um den Genuß. Zu diesen kulinarischen Abenden sind Sie herzlich eingeladen, eine Anmeldung genügt. Buchungen können direkt mit dem Anmeldungslink im Kalender getätigt werden.

Legen Sie los!

Anfrage & Buchung

Wir beraten Sie gerne unverbindlich!
Buchen Sie Ihr persönliches Verkostungsevent.

Preise

Da wir sehr unterschiedliche Verkostungen anbieten, variieren die Preise nach Aufwand und Größe der Verkostung. Zu jeder Anfrage bekommen Sie ein maßgeschneidertes Angebot.

Privatgruppen und Firmenevents betreuen wir in ganz Österreich! Für Veranstaltungen außerhalb Wiens müssen wir die Anfahrt gemäß dem gesetzlichen Kilometergeld verrechnen.

Neugierig geworden?

Wo, Wann?

Locations

Besonderen Wert legen wir auf die optimale Location für Ihren Genussabend mit raise your spirits. Daher haben wir ausgesuchte Partnerlokale, die über die passende Infrastruktur verfügen einen solchen Abend zum Erlebnis werden zu lassen.

Natürlich kommen wir auch gerne zu Ihnen! Ihr Vereinslokal, Gartenlaube, Wochenendhaus, oder die heimische Wohnung können der beste Ort für Ihre Verkostung werden. Somit erreichen wir stets den besten Veranstaltungsort für Ihr Event.

Termine

Termine unserer Raise-your-Spirits Verkostungen finden Sie im Verkostungs-Kalender!

Für Privatgruppen und Firmenevents können ihren Termin frei wählen! Bitte schlagen Sie uns bei der Buchungsanfrage mehrere Termine vor. Wochenend- und Abendtermine sind grundsätzlich möglich.