Als goldenes Zeitalter der Cocktails in Kuba wird die Periode von 1890 bis ca. 1930 oft bezeichnet und auch heute noch sind Drinks, wie Mojito, Daiquiri, Cuba Libre, Presidente und Pina Colada in aller Mund
Die Cocktail Historiker Miller und Brown beschränken sich allerdings nicht auf eine reine Rezeptsammlung, obwohl rund 160 Cocktails enthalten sind, sie haben in acht Jahren der Recherche in fünf Ländern Literatur in Archiven studiert, mit vielen Personen Interviews geführt und konnten so tief in die komplexe Welt der kubanischen Cocktailkultur eintauchen. Mit diesem Werk können Professionisten und Cocktailinteressierte ganz tief in die Welt der Cocktailleidenschaft und der kubanischen Tradiotionen eintauchen.
Ein unbedingte Empfehlung!
