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SUMMARY:Die wunderbare Welt des Wacholders – Gin für Einsteiger
DESCRIPTION:Die wunderbare Welt der Wacholderspirituosen erfährt derzeit ein Boom\, wie kaum eine andere Kategorie. Dabei wird es leider etwas unübersichtlich\, da derzeit unglaublich viele\, neue Ginsorten auf dem Markt auftauchen. Wir besinnen uns bei diesem Tasting auf die Wurzeln der Spirituose und schauen uns die Entwicklung der historischen Gintstile bis in die Gegenwart an. Von den Ursprüngen in den Niederlanden\, über den ersten Ginboom in England\, den Niedergang der Kategorie bis hin zu der Renaissance\, die Gin heute erfährt\, reichen die Themen dieses Abends. \nErfahren Sie etwas über den Unterschied zwischen Old Tom\, Dry und London Dry Gin. Blicken Sie hinter die Rezepte und Zutaten\, die dem einen\, oder anderen Gin seine Unverwechselbarkeit verleihen. Schmecken Sie die Vielfalt an Aromen\, die Gin zur perfekten Spirituose für erfrischende Cocktails machen. Erleben Sie welches Tonic zu ihrem Lieblingsgin am besten passt. \n\nDas Tasting findet im mondänen Café Leopold im MQ Wien satt\nUnser Ginexperte führt Sie durch das Tasting\, erläutert Ihnen die Unterschiede in der Machart der einzelnen Produkte\, erzählt über die Geschichte und Geschichten der Ginkultur und steht für Ihre Fragen zur Verfügung\nSie lernen die richtigen Verkostungstechniken kennen\, um die unterschiedlichen Geschmackskomponenten im Gin identifizieren und benennen zu können.\nUnser Experte gibt Anleitungen zur Auswahl des richtigen Tonics zu den einzelnen Ginsorten.\nDas Tasting beinhaltet acht Proben verschiedener\, Ginsorten und bietet Ihnen die Möglichkeit die Unterschiede zu schmecken.\nVerkostet werden:\n\n1 Genever\n1 Old Tom Gin\n1 Dry Gin\n1 London Dry Gin aus England\n1 London Dry Gin aus dem deutschsprachigen Raum\n1 moderner Gin aus Übersee\n1 moderner Gin aus Österreich\n1 moderner Gin aus Spanien\, Frankreich\, oder dem Mittelmeerraum\n\n\n\nProben können nach Verfügbarkeit variieren.
URL:https://raise-your-spirits.at/veranstaltung/die-wunderbare-welt-des-wacholders-gin-fuer-einsteiger-5/
LOCATION:Café Leopold\, Museumsplatz 1\, Wien\, Wien\, 1070\, Austria
CATEGORIES:Verkostungen rund um Gin
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SUMMARY:Rum der Karibik
DESCRIPTION:Lange Zeit war Rum eine Spirituose\, die eigentlich keinen besonderen Ruf genossen hat. Höchstens zum Mixen\, oder als der Inländer Rum\, den die Oma zum Aromatisieren ihrer Mehlspeisen verwendet hat. Tatsächlich verbirgt sich hinter dieser Spirituosenkategorie ein weites Feld verschiedener Herstellungsweisen\, regionaler Besonderheiten und hervorragendem\, handwerklichen Könnens. Die Hauptregionen der heutigen Rumproduktion Mittel- und Südamerika\, sowie die Karibik und insbesondere die Inseln der karibischen See haben eine unglaubliche Fülle an Geschmäckern zu bieten. \nTauchen Sie mit uns in die Welt dieser edlen Spirituosen aus Zuckerrohr ein und erfahren Sie mehr über verschiedenen Rumstile und den Einfluss\, den die Geschichte einzelner Inseln auf ihren Rum hat. Entdecken sie Begriffe wie Overproof\, Sippin´ Rum\, oder Rhum agricole und erfahren Sie was hinter Bezeichnungen wie Añejo\, Gran Reserva\, oder VSOP in Bezug auf Rum steckt. Wir zeigen ihnen wie Rum verkostet und beurteilt werden kann und wie man aus der Bandbreite der vielen Geschmäcker seinen favorisierten Rumstil herausfiltern kann. Wir nähern uns auch dem Thema „Rum in Cocktails“ und zeigen\, dass hinter einem Cuba Libre mehr steckt\, als billiger Zuckerrohrschnaps\, der mit Cola überdeckt werden muss. \n\nDas Tasting findet im geschlossenen Extrazimmer eines exklusiven Wiener Innenstadt-Lokals statt\nUnser Rumexperte Erhard Ruthner führt Sie durch das Tasting\, erläutert Ihnen die Unterschiede in der Machart der einzelnen Produkte\, erzählt über die Geschichte und Geschichten karibischer Rumkultur und steht für Ihre Fragen zur Verfügung\nSie lernen die richtigen Verkostungstechniken kennen\, um die unterschiedlichen Geschmackskomponenten im Rum identifizieren und benennen zu können.\nDas Tasting beinhaltet acht Proben verschiedener\, Rumsorten aus der gesamten Karibik und bietet Ihnen die Möglichkeit die Unterschiede zu schmecken.\nVerkostet werden*:\n\nRumproben verschiedener Inseln\, wie Kuba\, Hispañola (Dominikanische Republik und Haiti)\, Jamaica\, Barbados\, Trinidad\, St. Lucia und andere\nRhum agricole aus Martinique\, oder Guadeloupe\nRumspezialitäten aus Süd- und Mittelamerika\n*Proben können nach Verfügbarkeit variieren
URL:https://raise-your-spirits.at/veranstaltung/rum-der-karibik-5/
LOCATION:Café Leopold\, Museumsplatz 1\, Wien\, Wien\, 1070\, Austria
CATEGORIES:Verkostungen rund um Rum/Rhum
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SUMMARY:Blend\, Malt\, Single Cask...? - Scotch für Einsteiger
DESCRIPTION:Die Welt des schottischen Lebenswassers ist vielfältig. Ebenso die Bezeichnungen auf den oft sehr schön gestalteten Labels. Doch was bedeuten die Begriffe\, wie Blended\, Single Malt\, oder Cask Strength eigentlich? Kann man anhand der Angaben des Etiketts auf den Geschmack des Inhalts schließen? Was hat es mit den Altersangaben auf sich? Mitten im Herzen der Stadt gehen wir diesen Fragen auf den Grund\, verkosten ausgesuchte Destillate\, klären die Begriffe und geben Ihnen das Rüstzeug in die Hand schottischen Whisky selbst besser ergründen zu können. \nSchottischer Whisky erlebt seit Jahren einen wahrhaften Boom\, dessen Grenzen noch nicht absehbar sind. Umso mehr wird es zunehmend schwierig sich im dichter werdenden Dickicht der verschiedensten Abfüllungen zu Recht zu finden. Auf den meisten Getränkekarten finden sich Whiskysorten mit fast unaussprechlichen Destillerienamen und detaillierten Kennzeichnungen\, die die Region und die Herstellung betreffen. Dieses Seminar hilft Ihnen dabei die Codes auf den Etiketten zu entschlüsseln und so die wichtigen von den unwichtigen Angaben zu trennen. Dadurch verstärkt sich die Sicherheit im Umgang mit Scotch und der Spaß auch mal etwas Neues auszuprobieren. \n\nWhiskyexperte Erhard Ruthner führt Sie durch das Tasting\, erläutert Ihnen die Unterschiede in der Machart der einzelnen Produkte\, erzählt über die Geschichte und Geschichten schottischer Whiskykultur und steht für Ihre Fragen zur Verfügung\nSie lernen die richtigen Verkostungstechniken kennen\, um die unterschiedlichen Geschmackskomponenten im Whisky identifizieren und benennen zu können.\nDas Tasting beinhaltet sechs Proben verschiedener Scotch Arten\, die Ihnen die Möglichkeit bieten möglichst viele verschiedene Stile zu probieren\nVerkostet werden*:\n\n1 Blended Scotch (non age statement)\n1 Blended Scotch mit age statement\, oder Blended Malt Scotch\n1 Lowland Single Malt\n1 Highland Single Malt\n1 Speyside Single Malt\n1 Islands oder Campbeltown Single Malt\n1 Islay Single Malt\n\n\n\n*Proben können nach Verfügbarkeit variieren.
URL:https://raise-your-spirits.at/veranstaltung/blend-malt-single-cask-scotch-fuer-einsteiger-4/
LOCATION:Café Leopold\, Museumsplatz 1\, Wien\, Wien\, 1070\, Austria
CATEGORIES:Verkostungen rund um Whisk(e)y
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SUMMARY:Erlesene Rumsorten - Vielfalt vom amerikanischen Kontinent
DESCRIPTION:Während Rum in der Karibik und Südamerika zu allen Gelegenheiten getrunken wird\, ist er bis heute für viele Europäer lediglich eine Beigabe für Cocktails. Doch auch bei uns gibt es gute Anlässe einen hochwertigen Rum zu öffnen und vor allem pur zu genießen. Wir wollen uns dafür erlesene Rumsorten aus Süd- und Mittelamerika näher ansehen. Von Mexiko bis Brasilien sogar bis in die Anden findet man Zuckerrohr und dadurch viele verschiedene Rumstile. Aber auch in den USA wird Rum produziert\, denn (und das ist vielen unbekannt) die ersten Einwanderer „Neuenglands“ haben bereits Rum lange vor Whisky hergestellt und getrunken. Gemeinsam wollen wir die verschiedenen Rumstile entdecken. Lernen Sie\, was es mit „Sistema Solera“\, „Gran Reserva“ oder „adoςado“ auf sich hat und erfahren Sie\, welche Rumsorten auch pur definitiv einen Schluck wert sind. \n\nRum-Experte Erhard Ruthner begrüßt Sie herzlich zu Ihrem gemütlichen Abend im Café Leopold.\nNach einer kleinen Einführung und Vorstellungsrunde geht es auch schon los.\nGenießen Sie ausgewählte Rumsorten aus Süd- und Mittelamerika.\nLernen Sie mehr über die Unterschiede und Macharten der einzelnen Rumsorten.\nErfahren Sie mehr über die Geschichte und Geschichten zur Rumkultur.\nBevor Sie verschiedene Rumvarianten probieren\, zeigt Ihnen unser Experte\, wie Sie Rum richtig verkosten.\nDadurch können Sie schon beim Genuss verschiedene Geschmackskomponenten erkennen und benennen.\nGenießen Sie zum Beispiel:\n\neinen Rum aus den USA\neinen Rum aus Costa Rica oder Panama\neinen Rum aus Guatemala oder Nicaragua\neinen Rum aus Venezuela oder Kolumbien\neinen Rum aus Peru\neinen Demarara Rum aus Guyana\neinen ungelagerten Cachaςa aus Brasilien\neinen gereiften Cachaςa aus Brasilien\n\n\nJe nach Verfügbarkeit können unsere Rumproben auch variieren.\n\n 
URL:https://raise-your-spirits.at/veranstaltung/erlesene-rumsorten-vielfalt-vom-amerikanischen-kontinent-5/
LOCATION:Café Leopold\, Museumsplatz 1\, Wien\, Wien\, 1070\, Austria
CATEGORIES:Verkostungen rund um Rum/Rhum
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SUMMARY:Erlesene Rumsorten - Vielfalt vom amerikanischen Kontinent
DESCRIPTION:Während Rum in der Karibik und Südamerika zu allen Gelegenheiten getrunken wird\, ist er bis heute für viele Europäer lediglich eine Beigabe für Cocktails. Doch auch bei uns gibt es gute Anlässe einen hochwertigen Rum zu öffnen und vor allem pur zu genießen. Wir wollen uns dafür erlesene Rumsorten aus Süd- und Mittelamerika näher ansehen. Von Mexiko bis Brasilien sogar bis in die Anden findet man Zuckerrohr und dadurch viele verschiedene Rumstile. Aber auch in den USA wird Rum produziert\, denn (und das ist vielen unbekannt) die ersten Einwanderer „Neuenglands“ haben bereits Rum lange vor Whisky hergestellt und getrunken. Gemeinsam wollen wir die verschiedenen Rumstile entdecken. Lernen Sie\, was es mit „Sistema Solera“\, „Gran Reserva“ oder „adoςado“ auf sich hat und erfahren Sie\, welche Rumsorten auch pur definitiv einen Schluck wert sind. \n\nRum-Experte Erhard Ruthner begrüßt Sie herzlich zu Ihrem gemütlichen Abend im Café Leopold.\nNach einer kleinen Einführung und Vorstellungsrunde geht es auch schon los.\nGenießen Sie ausgewählte Rumsorten aus Süd- und Mittelamerika.\nLernen Sie mehr über die Unterschiede und Macharten der einzelnen Rumsorten.\nErfahren Sie mehr über die Geschichte und Geschichten zur Rumkultur.\nBevor Sie verschiedene Rumvarianten probieren\, zeigt Ihnen unser Experte\, wie Sie Rum richtig verkosten.\nDadurch können Sie schon beim Genuss verschiedene Geschmackskomponenten erkennen und benennen.\nGenießen Sie zum Beispiel:\n\neinen Rum aus den USA\neinen Rum aus Costa Rica oder Panama\neinen Rum aus Guatemala oder Nicaragua\neinen Rum aus Venezuela oder Kolumbien\neinen Rum aus Peru\neinen Demarara Rum aus Guyana\neinen ungelagerten Cachaςa aus Brasilien\neinen gereiften Cachaςa aus Brasilien\n\n\nJe nach Verfügbarkeit können unsere Rumproben auch variieren.\n\n 
URL:https://raise-your-spirits.at/veranstaltung/erlesene-rumsorten-vielfalt-vom-amerikanischen-kontinent-6/
LOCATION:Café Leopold\, Museumsplatz 1\, Wien\, Wien\, 1070\, Austria
CATEGORIES:Verkostungen rund um Rum/Rhum
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SUMMARY:Cognac - Das Elixier der Götter
DESCRIPTION:Cognac gilt als der edelste aller Weinbrände. Doch so elitär\, wie es oft dargestellt wird\, ist der Drink bei weitem nicht. Cognac deckt ein breite Palette von Qualitäten ab\, die spannende Erlebnisse im Glas anbieten. Dabei kommt es auf Details der Herkunft und Herstellung an. \nWir klären grundsätzlich Fragen:\nWoher darf Cognac kommen?\nWarum kommt das Wort Champagne auf einigen Etiketten vor?\nWas bedeuten Abkürzungen\, wie V.S.\, V.S.O.P. und X.O.?\nWie heißen die zugelassenen Rebsorten für Cognac? \nBNIC Cognac Educator Erhard Ruthner erklärt die Spirituosenkategorie von Grund auf und erläutert auf welche Details es bei der Herstellung ankommt. Tauchen Sie tief in die Welt des großen Weinbrands ab und erfahren Sie\, das kein Philosphiestudium nötig ist\, um die Geheimnisse des Cognacs zu ergründen. \n\nCognac Educator Erhard Ruthner begrüßt Sie herzlich zu Ihrem gemütlichen Abend im Café Leopold.\nNach einer kleinen Einführung und Vorstellungsrunde geht es auch schon los.\nGenießen Sie ausgewählte Cognacsorten verschiedener Altersstufen\nLernen Sie mehr über die Unterschiede und Macharten der einzelnen Sorten.\nErfahren Sie mehr über die Geschichte und Geschichten zur Cognackultur.\nBevor Sie verschiedene Cognacvarianten probieren\, zeigt Ihnen unser Experte\, wie Sie Cognac richtig verkosten.\nDadurch können Sie schon beim Genuss verschiedene Geschmackskomponenten erkennen und benennen.\nGenießen Sie zum Beispiel:\n\neinen VSOP Cognac für die Bar\neinen Cognac von der Île de Ré\neinen VSOP Cognac aus der Grande Champagne\neinen Fine Champagne Cognac\neinen XO aus den Bordries oder Fins Bois\neinen Cognac mit Cask Finish\neinen XO Cognac Fine Champagne\, oder Grande Champagne\neine Prestige Cuvée\n\n\nJe nach Verfügbarkeit können unsere Cognacproben auch variieren.
URL:https://raise-your-spirits.at/veranstaltung/cognac-das-elixier-der-goetter-2/
LOCATION:Café Leopold\, Museumsplatz 1\, Wien\, Wien\, 1070\, Austria
CATEGORIES:Verkostungen zu Spezialthemen
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SUMMARY:Are you the Gin to my Tonic
DESCRIPTION:G&T\, der (geheime) Favorit vieler professioneller Barkeeper erlebt seit einiger Zeit einen Boom\, der als mehr als eine Renaissance bezeichnet werden kann. Neben der unglaublichen Vielfalt von Ginabfüllungen\, die seit etwa 2010 über uns hereinbricht\, kommen auch immer mehr Tonicsorten auf den Markt. Neben klassischem „Indian Tonic“ gibt es inzwischen Alternationen\, wie Mediterranean\, Cucumber\, oder Lemon Tonics. In vielen Bars werden die Gin & Tonics mit diversen Dekorationen\, sei es Limetten\, Gurken\, Ribisel\, oder Veilchenblüten angeboten. Doch existiert das ultimative G&T? Sind regionale Einflüsse wichtig\, wie zB. ein Austro-G&T? \nErfahren Sie etwas über die Kombinationsmöglichkeiten der verschiedenen Gin Stile und Tonic Varianten. Erleben Sie welches Tonic zu ihrem Lieblingsgin am besten passt. \n\nDas Tasting findet im reservierten Bereich eines mondänen Lokals im Wiener MQ statt\nUnser Ginexperte führt Sie durch das Tasting\, erläutert Ihnen die Unterschiede in der Machart der einzelnen Produkte\, erzählt über die Geschichte und Geschichten des G&T und steht für Ihre Fragen zur Verfügung\nSie lernen die richtigen Verkostungstechniken kennen\, um die unterschiedlichen Geschmackskomponenten im Gin identifizieren und benennen zu können.\nUnser Experte gibt Anleitungen zur Auswahl des richtigen Tonics zu den einzelnen Ginsorten.\nDas Tasting beinhaltet sechs Proben verschiedener Ginsorten und 4 Tonic Variationen und bietet Ihnen die Möglichkeit die Unterschiede solo und in Kombination zu schmecken.\nVerkostet werden:*\n\n1 London Dry Gin aus England\n1 Dry Gin aus Österreich\n1 Old Tom bzw. Old Englisch Gin\n1 moderner Gin aus Deutschland\n1 moderner Gin aus Spanien\n1 moderner Gin aus den USA\n1 klassisches Indian Tonic\n1 Herbal Tonic\n1 Cucumber Tonic\n1 österreichisches Tonic\n\n\n\n*Proben können nach Verfügbarkeit variieren
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LOCATION:Café Leopold\, Museumsplatz 1\, Wien\, Wien\, 1070\, Austria
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SUMMARY:Ö-Gin - Wacholderspezialitäten aus Österreich
DESCRIPTION:International gehört Gin zu den am stärksten wachsenden Spirituosengruppen der Welt. Auch immer mehr österreichische Brenner nehmen sich nun der Kategorie an und stellen ihre eigene Version des Wacholdergetränkes her. Manch einer orientiert sich eher an klassischen Vorbildern\, andere interpretieren die Kategorie völlig neu und bringen so erstaunliche Geschmäcker ins Glas. Weitere Infos und eine ständig aktualisierte Liste der Ginsorten finden Sie auf www.austro-spirits.at/gin-aus-oesterreich \nErlaubt ist (fast) was gefällt\, von den Kräutern aus dem nächsten Waldstück bis hin zur exotischen Frucht ist alles zu finden. Wir versuchen an diesem Abend herauszufinden\, welcher der österreichischen Hersteller eher konservativ mit dem Thema umgeht und wer sich an wenige Konventionen hält und so die volle Bandbreite der Kategorie ausschöpft. Natürlich spielt der Aspekt Mixability eine wichtige Rolle und so werden wir versuchen den ideale Austro-G&T zu mixen! \n\nDas Tasting findet im reservierten Bereich eines mondänen Lokals im Wiener MQ statt\nUnser Ginexperte führt Sie durch das Tasting\, erläutert Ihnen die Unterschiede in der Machart der einzelnen Produkte\, erzählt über die Geschichte und Geschichten der österreichischen Gins und steht für Ihre Fragen zur Verfügung\nSie lernen die richtigen Verkostungstechniken kennen\, um die unterschiedlichen Geschmackskomponenten im Gin identifizieren und benennen zu können.\nUnser Experte gibt Anleitungen zur Auswahl des richtigen Tonics\nDas Tasting beinhaltet acht Proben verschiedener\, österreichischer Ginsorten und bietet Ihnen die Möglichkeit die Unterschiede zu schmecken.\nVerkostet werden*:\n\nAcht wechselnde Ginsorten\, die aus dem Sortiment von mehr als 200 österreichischen Marken ausgewählt worden sind\nEin österreichisches\, oder internationales Classic Tonic Water\n\n\n\n*Proben können nach Verfügbarkeit variieren
URL:https://raise-your-spirits.at/veranstaltung/oe-gin-wacholderspezialitaeten-aus-oesterreich-5/
LOCATION:Café Leopold\, Museumsplatz 1\, Wien\, Wien\, 1070\, Austria
CATEGORIES:Verkostungen rund um Gin
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SUMMARY:Rum der Karibik
DESCRIPTION:Lange Zeit war Rum eine Spirituose\, die eigentlich keinen besonderen Ruf genossen hat. Höchstens zum Mixen\, oder als der Inländer Rum\, den die Oma zum Aromatisieren ihrer Mehlspeisen verwendet hat. Tatsächlich verbirgt sich hinter dieser Spirituosenkategorie ein weites Feld verschiedener Herstellungsweisen\, regionaler Besonderheiten und hervorragendem\, handwerklichen Könnens. Die Hauptregionen der heutigen Rumproduktion Mittel- und Südamerika\, sowie die Karibik und insbesondere die Inseln der karibischen See haben eine unglaubliche Fülle an Geschmäckern zu bieten. \nTauchen Sie mit uns in die Welt dieser edlen Spirituosen aus Zuckerrohr ein und erfahren Sie mehr über verschiedenen Rumstile und den Einfluss\, den die Geschichte einzelner Inseln auf ihren Rum hat. Entdecken sie Begriffe wie Overproof\, Sippin´ Rum\, oder Rhum agricole und erfahren Sie was hinter Bezeichnungen wie Añejo\, Gran Reserva\, oder VSOP in Bezug auf Rum steckt. Wir zeigen ihnen wie Rum verkostet und beurteilt werden kann und wie man aus der Bandbreite der vielen Geschmäcker seinen favorisierten Rumstil herausfiltern kann. Wir nähern uns auch dem Thema „Rum in Cocktails“ und zeigen\, dass hinter einem Cuba Libre mehr steckt\, als billiger Zuckerrohrschnaps\, der mit Cola überdeckt werden muss. \n\nDas Tasting findet im geschlossenen Extrazimmer eines exklusiven Wiener Innenstadt-Lokals statt\nUnser Rumexperte Erhard Ruthner führt Sie durch das Tasting\, erläutert Ihnen die Unterschiede in der Machart der einzelnen Produkte\, erzählt über die Geschichte und Geschichten karibischer Rumkultur und steht für Ihre Fragen zur Verfügung\nSie lernen die richtigen Verkostungstechniken kennen\, um die unterschiedlichen Geschmackskomponenten im Rum identifizieren und benennen zu können.\nDas Tasting beinhaltet acht Proben verschiedener\, Rumsorten aus der gesamten Karibik und bietet Ihnen die Möglichkeit die Unterschiede zu schmecken.\nVerkostet werden*:\n\nRumproben verschiedener Inseln\, wie Kuba\, Hispañola (Dominikanische Republik und Haiti)\, Jamaica\, Barbados\, Trinidad\, St. Lucia und andere\nRhum agricole aus Martinique\, oder Guadeloupe\nRumspezialitäten aus Süd- und Mittelamerika\n*Proben können nach Verfügbarkeit variieren
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SUMMARY:Ö-Gin - Wacholderspezialitäten aus Österreich
DESCRIPTION:International gehört Gin zu den am stärksten wachsenden Spirituosengruppen der Welt. Auch immer mehr österreichische Brenner nehmen sich nun der Kategorie an und stellen ihre eigene Version des Wacholdergetränkes her. Manch einer orientiert sich eher an klassischen Vorbildern\, andere interpretieren die Kategorie völlig neu und bringen so erstaunliche Geschmäcker ins Glas. Weitere Infos und eine ständig aktualisierte Liste der Ginsorten finden Sie auf www.austro-spirits.at/gin-aus-oesterreich \nErlaubt ist (fast) was gefällt\, von den Kräutern aus dem nächsten Waldstück bis hin zur exotischen Frucht ist alles zu finden. Wir versuchen an diesem Abend herauszufinden\, welcher der österreichischen Hersteller eher konservativ mit dem Thema umgeht und wer sich an wenige Konventionen hält und so die volle Bandbreite der Kategorie ausschöpft. Natürlich spielt der Aspekt Mixability eine wichtige Rolle und so werden wir versuchen den ideale Austro-G&T zu mixen! \n\nDas Tasting findet im reservierten Bereich eines mondänen Lokals im Wiener MQ statt\nUnser Ginexperte führt Sie durch das Tasting\, erläutert Ihnen die Unterschiede in der Machart der einzelnen Produkte\, erzählt über die Geschichte und Geschichten der österreichischen Gins und steht für Ihre Fragen zur Verfügung\nSie lernen die richtigen Verkostungstechniken kennen\, um die unterschiedlichen Geschmackskomponenten im Gin identifizieren und benennen zu können.\nUnser Experte gibt Anleitungen zur Auswahl des richtigen Tonics\nDas Tasting beinhaltet acht Proben verschiedener\, österreichischer Ginsorten und bietet Ihnen die Möglichkeit die Unterschiede zu schmecken.\nVerkostet werden*:\n\nAcht wechselnde Ginsorten\, die aus dem Sortiment von mehr als 200 österreichischen Marken ausgewählt worden sind\nEin österreichisches\, oder internationales Classic Tonic Water\n\n\n\n*Proben können nach Verfügbarkeit variieren
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SUMMARY:Are you the Gin to my Tonic
DESCRIPTION:G&T\, der (geheime) Favorit vieler professioneller Barkeeper erlebt seit einiger Zeit einen Boom\, der als mehr als eine Renaissance bezeichnet werden kann. Neben der unglaublichen Vielfalt von Ginabfüllungen\, die seit etwa 2010 über uns hereinbricht\, kommen auch immer mehr Tonicsorten auf den Markt. Neben klassischem „Indian Tonic“ gibt es inzwischen Alternationen\, wie Mediterranean\, Cucumber\, oder Lemon Tonics. In vielen Bars werden die Gin & Tonics mit diversen Dekorationen\, sei es Limetten\, Gurken\, Ribisel\, oder Veilchenblüten angeboten. Doch existiert das ultimative G&T? Sind regionale Einflüsse wichtig\, wie zB. ein Austro-G&T? \nErfahren Sie etwas über die Kombinationsmöglichkeiten der verschiedenen Gin Stile und Tonic Varianten. Erleben Sie welches Tonic zu ihrem Lieblingsgin am besten passt. \n\nDas Tasting findet im reservierten Bereich eines mondänen Lokals im Wiener MQ statt\nUnser Ginexperte führt Sie durch das Tasting\, erläutert Ihnen die Unterschiede in der Machart der einzelnen Produkte\, erzählt über die Geschichte und Geschichten des G&T und steht für Ihre Fragen zur Verfügung\nSie lernen die richtigen Verkostungstechniken kennen\, um die unterschiedlichen Geschmackskomponenten im Gin identifizieren und benennen zu können.\nUnser Experte gibt Anleitungen zur Auswahl des richtigen Tonics zu den einzelnen Ginsorten.\nDas Tasting beinhaltet sechs Proben verschiedener Ginsorten und 4 Tonic Variationen und bietet Ihnen die Möglichkeit die Unterschiede solo und in Kombination zu schmecken.\nVerkostet werden:*\n\n1 London Dry Gin aus England\n1 Dry Gin aus Österreich\n1 Old Tom bzw. Old Englisch Gin\n1 moderner Gin aus Deutschland\n1 moderner Gin aus Spanien\n1 moderner Gin aus den USA\n1 klassisches Indian Tonic\n1 Herbal Tonic\n1 Cucumber Tonic\n1 österreichisches Tonic\n\n\n\n*Proben können nach Verfügbarkeit variieren
URL:https://raise-your-spirits.at/veranstaltung/are-you-the-gin-to-my-tonic-6/
LOCATION:Café Leopold\, Museumsplatz 1\, Wien\, Wien\, 1070\, Austria
CATEGORIES:Verkostungen rund um Gin
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SUMMARY:Cognac - Das Elixier der Götter
DESCRIPTION:Cognac gilt als der edelste aller Weinbrände. Doch so elitär\, wie es oft dargestellt wird\, ist der Drink bei weitem nicht. Cognac deckt ein breite Palette von Qualitäten ab\, die spannende Erlebnisse im Glas anbieten. Dabei kommt es auf Details der Herkunft und Herstellung an. \nWir klären grundsätzlich Fragen:\nWoher darf Cognac kommen?\nWarum kommt das Wort Champagne auf einigen Etiketten vor?\nWas bedeuten Abkürzungen\, wie V.S.\, V.S.O.P. und X.O.?\nWie heißen die zugelassenen Rebsorten für Cognac? \nBNIC Cognac Educator Erhard Ruthner erklärt die Spirituosenkategorie von Grund auf und erläutert auf welche Details es bei der Herstellung ankommt. Tauchen Sie tief in die Welt des großen Weinbrands ab und erfahren Sie\, das kein Philosphiestudium nötig ist\, um die Geheimnisse des Cognacs zu ergründen. \n\nCognac Educator Erhard Ruthner begrüßt Sie herzlich zu Ihrem gemütlichen Abend im Café Leopold.\nNach einer kleinen Einführung und Vorstellungsrunde geht es auch schon los.\nGenießen Sie ausgewählte Cognacsorten verschiedener Altersstufen\nLernen Sie mehr über die Unterschiede und Macharten der einzelnen Sorten.\nErfahren Sie mehr über die Geschichte und Geschichten zur Cognackultur.\nBevor Sie verschiedene Cognacvarianten probieren\, zeigt Ihnen unser Experte\, wie Sie Cognac richtig verkosten.\nDadurch können Sie schon beim Genuss verschiedene Geschmackskomponenten erkennen und benennen.\nGenießen Sie zum Beispiel:\n\neinen VSOP Cognac für die Bar\neinen Cognac von der Île de Ré\neinen VSOP Cognac aus der Grande Champagne\neinen Fine Champagne Cognac\neinen XO aus den Bordries oder Fins Bois\neinen Cognac mit Cask Finish\neinen XO Cognac Fine Champagne\, oder Grande Champagne\neine Prestige Cuvée\n\n\nJe nach Verfügbarkeit können unsere Cognacproben auch variieren.
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LOCATION:Café Leopold\, Museumsplatz 1\, Wien\, Wien\, 1070\, Austria
CATEGORIES:Verkostungen zu Spezialthemen
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SUMMARY:Rum der Karibik
DESCRIPTION:Lange Zeit war Rum eine Spirituose\, die eigentlich keinen besonderen Ruf genossen hat. Höchstens zum Mixen\, oder als der Inländer Rum\, den die Oma zum Aromatisieren ihrer Mehlspeisen verwendet hat. Tatsächlich verbirgt sich hinter dieser Spirituosenkategorie ein weites Feld verschiedener Herstellungsweisen\, regionaler Besonderheiten und hervorragendem\, handwerklichen Könnens. Die Hauptregionen der heutigen Rumproduktion Mittel- und Südamerika\, sowie die Karibik und insbesondere die Inseln der karibischen See haben eine unglaubliche Fülle an Geschmäckern zu bieten. \nTauchen Sie mit uns in die Welt dieser edlen Spirituosen aus Zuckerrohr ein und erfahren Sie mehr über verschiedenen Rumstile und den Einfluss\, den die Geschichte einzelner Inseln auf ihren Rum hat. Entdecken sie Begriffe wie Overproof\, Sippin´ Rum\, oder Rhum agricole und erfahren Sie was hinter Bezeichnungen wie Añejo\, Gran Reserva\, oder VSOP in Bezug auf Rum steckt. Wir zeigen ihnen wie Rum verkostet und beurteilt werden kann und wie man aus der Bandbreite der vielen Geschmäcker seinen favorisierten Rumstil herausfiltern kann. Wir nähern uns auch dem Thema „Rum in Cocktails“ und zeigen\, dass hinter einem Cuba Libre mehr steckt\, als billiger Zuckerrohrschnaps\, der mit Cola überdeckt werden muss. \n\nDas Tasting findet im geschlossenen Extrazimmer eines exklusiven Wiener Innenstadt-Lokals statt\nUnser Rumexperte Erhard Ruthner führt Sie durch das Tasting\, erläutert Ihnen die Unterschiede in der Machart der einzelnen Produkte\, erzählt über die Geschichte und Geschichten karibischer Rumkultur und steht für Ihre Fragen zur Verfügung\nSie lernen die richtigen Verkostungstechniken kennen\, um die unterschiedlichen Geschmackskomponenten im Rum identifizieren und benennen zu können.\nDas Tasting beinhaltet acht Proben verschiedener\, Rumsorten aus der gesamten Karibik und bietet Ihnen die Möglichkeit die Unterschiede zu schmecken.\nVerkostet werden*:\n\nRumproben verschiedener Inseln\, wie Kuba\, Hispañola (Dominikanische Republik und Haiti)\, Jamaica\, Barbados\, Trinidad\, St. Lucia und andere\nRhum agricole aus Martinique\, oder Guadeloupe\nRumspezialitäten aus Süd- und Mittelamerika\n*Proben können nach Verfügbarkeit variieren
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LOCATION:Café Leopold\, Museumsplatz 1\, Wien\, Wien\, 1070\, Austria
CATEGORIES:Verkostungen rund um Rum/Rhum
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