16. November 2021 - 19:00
Maria Enzersdorf
So&So
Südstadtzentrum 1/5

International gehört Gin zu den am stärksten wachsenden Spirituosengruppen der
Welt. Auch immer mehr österreichische Brenner nehmen sich nun der Kategorie an
und stellen ihre eigene Version des Wacholdergetränkes her. Manch einer orientiert
sich eher an klassischen Vorbildern, andere interpretieren die Kategorie völlig neu
und bringen so erstaunliche Geschmäcker ins Glas. Weitere Infos und eine Liste der
Ginsorten finden Sie auf www.austro-spirits.at/gin-aus-oesterreich
Erlaubt ist (fast) was gefällt, von den Kräutern aus dem nächsten Waldstück bis hin
zur exotischen Frucht ist alles zu finden. Wir versuchen an diesem Abend
herauszufinden, welcher der österreichischen Hersteller eher konservativ mit dem
Thema umgeht und wer sich an wenige Konventionen hält und so die volle
Bandbreite der Kategorie ausschöpft.
 Das Tasting findet im geschlossenen Extrazimmer „Esszimmer“ des Lokals
statt
 Unser Ginexperte führt Sie durch das Tasting, erläutert Ihnen die
Unterschiede in der Machart der einzelnen Produkte, erzählt über die
Geschichte und Geschichten der österreichischen Gins und steht für Ihre
Fragen zur Verfügung
 Sie lernen die richtigen Verkostungstechniken kennen, um die
unterschiedlichen Geschmackskomponenten im Gin identifizieren und
benennen zu können.
 Unser Experte gibt Anleitungen zur Auswahl des richtigen Tonics
 Das Tasting beinhaltet acht Proben verschiedener, österreichischer Ginsorten
und bietet Ihnen die Möglichkeit die Unterschiede zu schmecken.
 Verkostet werden*:
o Acht wechselnde Ginsorten, die aus dem Sortiment von mehr als 180
österreichischen Brennern ausgewählt worden sind
o Ein österreichisches, oder internationales Classic Tonic Water

*Proben können nach Verfügbarkeit variieren

Mindestteilnehmerzahl: 6 Personen, Maximalteilnehmerzahl: 15 Personen
(Mindestalter 18 Jahre)

Buchungen direkt bei https://www.so-so.at/events/

Preis pro Person EUR 54,00