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SUMMARY:Malt & Meat Grillseminar mit Whisk(e)y
DESCRIPTION:Dauer: 240 min.\n\n\nGeräucherte Chicken Drumsticks mit Whisky BBQ Sauce & Chips\nSchweinslungenbraten in Teriyaki Erdnussmantel am Zedernholzbrett mit Erdäpfel-Schnittlauch Stampf\nGesmokte Rinderhüfte mit Baked Beans & Brot vom Grill\nGegrillte Banane mit gesalzener Karamellsauce & Bourbon-Vanilleeis\n\n\n135\,00 €\n\nPreis inkl. MwSt. \n\nEin 4-Gänge Grillkurs kombiniert mit einer Whisky-Verkostung – ein großartiges Genuss-Highlight.\n\nGemeinsam mit unserem Whiskyexperten verkosten Sie 7 Whiskysorten. Unser Whiskysommelier (raise-your-spirits.at) führt Sie durch das Whisky Tasting\, erläutert Ihnen die Unterschiede in der Machart der einzelnen Produkte\, erzählt über die Geschichte und Geschichten des Lebenswassers und steht für Ihre Fragen zur Verfügung. Sie lernen die richtigen Verkostungstechniken kennen\, um die unterschiedlichen Geschmackskomponenten im Whisky identifizieren und benennen zu können. \nMit unserem Weber Grillmeister bereiten Sie ein exklusives 4-Gänge Menü mit Fleischschwerpunkt am Grill zu. Außerdem erklärt unser Grillmeister die wichtigsten Grillmethoden und führt Sie in das Thema Geschmacksräuchern ein. \nBuchungen über Weber Grill Akademie
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LOCATION:Weber Original Store und Weber Grill Academy Wien Süd\, Wienerstraße 131-133\, Brunn am Gebirge\, Niederösterreich\, 2345\, Austria
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SUMMARY:Peat Monsters - Gewaltig torfige Malts
DESCRIPTION:Rauchig-torfige Single Malts liegen voll im Trend\, denn aus der Notwendigkeit Malz mit Torffeuer zu trocknen und damit den Rauchgeschmack in Kauf nehmen zu müssen\, ist längst eine geschmackliche Spezialität geworden\, die eine immer größere Fangemeinde in ihren Bann zieht. Unter den schottischen Whiskyregionen ist die kleine Insel Islay die berühmteste\, wenn es Torfgehalt im Whisky geht. Auf der Insel\, die an der Westküste Schottlands ungefähr auf der gleichen geographischen Breite\, wie Glasgow und Edinburgh liegt\, arbeiten derzeit acht Brennereien\, von denen sechs ausschließlich torfigen Malt produzieren. \nBei unserer Verkostung tauchen wir in die Welt des Torfes ein und gehen der Frage nach\, wie der signifikante Rauchgeschmack überhaupt in den fertigen Whisky kommt. Wir verkosten Proben der torfigsten Abfüllungen\, die von den verschiedensten Produzenten derzeit zu haben sind und widmen uns auch Abfüllungen von unabhängigen Firmen\, die Islay Torf gerne in ihrem Programm führen. \n\nDas Tasting findet im der edlen Bar des Trinity Pubs statt\nUnser Whiskyexperte führt Sie durch das Tasting\, erläutert Ihnen die Unterschiede in der Machart der einzelnen Produkte\, erzählt über die Geschichte und Geschichten schottischer Whiskykultur und steht für Ihre Fragen zur Verfügung\nSie lernen die richtigen Verkostungstechniken kennen\, um die unterschiedlichen Geschmackskomponenten im Whisky identifizieren und benennen zu können.\nDas Tasting beinhaltet acht Proben verschiedener torfiger Malt der Insel Islay und bietet Ihnen die Möglichkeit die Unterschiede zu schmecken.\nVerkostet werden*:\n\nEine Auswahl von Single Malt Abfüllungen von den renommierten Brennereien der Insel Islay\, wie Ardbeg\, Bowmore\, Bunnahabhain\, Bruichladdich\, Caol Ila\, Kilchoman\, Lagavulin\, Laphroaig\nSpezialabfüllungen\, zB. die torfigsten Malts der Welt der Marke Octomore\nAbfüllungen von der Isle of Skye\n\n\n\n\nDie Proben umfassen auch Fass Stärken über 50% vol.\n\n*Proben können nach Verfügbarkeit variieren \nPeat Monsters hier buchen!
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LOCATION:Trinity Pub\, Rilkeplatz 3\, Wien\, Wien\, 1040\, Austria
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SUMMARY:Are you the Gin to my Tonic
DESCRIPTION:G&T\, der (geheime) Favorit vieler professioneller Barkeeper erlebt seit einiger Zeit einen Boom\, der als mehr als eine Renaissance bezeichnet werden kann. Neben der unglaublichen Vielfalt von Ginabfüllungen\, die seit etwa 2010 über uns hereinbricht\, kommen auch immer mehr Tonicsorten auf den Markt. Neben klassischem „Indian Tonic“ gibt es inzwischen Alternationen\, wie Mediterranean\, Cucumber\, oder Lemon Tonics. In vielen Bars werden die Gin & Tonics mit diversen Dekorationen\, sei es Limetten\, Gurken\, Ribisel\, oder Veilchenblüten angeboten. Doch existiert das ultimative G&T? Sind regionale Einflüsse wichtig\, wie zB. ein Austro-G&T? \nErfahren Sie etwas über die Kombinationsmöglichkeiten der verschiedenen Gin Stile und Tonic Varianten. Erleben Sie welches Tonic zu ihrem Lieblingsgin am besten passt. \n\nDas Tasting findet im reservierten Bereich eines mondänen Lokals im Wiener MQ statt\nUnser Ginexperte führt Sie durch das Tasting\, erläutert Ihnen die Unterschiede in der Machart der einzelnen Produkte\, erzählt über die Geschichte und Geschichten des G&T und steht für Ihre Fragen zur Verfügung\nSie lernen die richtigen Verkostungstechniken kennen\, um die unterschiedlichen Geschmackskomponenten im Gin identifizieren und benennen zu können.\nUnser Experte gibt Anleitungen zur Auswahl des richtigen Tonics zu den einzelnen Ginsorten.\nDas Tasting beinhaltet sechs Proben verschiedener Ginsorten und 4 Tonic Variationen und bietet Ihnen die Möglichkeit die Unterschiede solo und in Kombination zu schmecken.\nVerkostet werden:*\n\n1 London Dry Gin aus England\n1 Dry Gin aus Österreich\n1 Old Tom bzw. Old Englisch Gin\n1 moderner Gin aus Deutschland\n1 moderner Gin aus Spanien\n1 moderner Gin aus den USA\n1 klassisches Indian Tonic\n1 Herbal Tonic\n1 Cucumber Tonic\n1 österreichisches Tonic\n\n\n\n*Proben können nach Verfügbarkeit variieren
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LOCATION:Café Leopold\, Museumsplatz 1\, Wien\, Wien\, 1070\, Austria
CATEGORIES:Verkostungen rund um Gin
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