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Aus der Suche nach dem ultimativen Rum&Cola Erlebnis wurden 6 Rumsorten (Bacardí Ron de Cantineros, Havana Club Anejo Especial, Mount Gay Black Barrel, Chairman´s Reserve, Gosling´s Black Seal und Tiki Lovers) verkostet und dann mit 4 Colasorten (Pepsi, Simply Cola, Fentiman´s und Fritz Kola) ausprobiert!

Ganz im Zeichen edler Fruchtbrände aus Österreich stand die Trinkakademie an diesem Abend. Auch die fassgelagerten Varianten bekamen großen Zuspruch. Photos by Christiana Echtner

Im Rahmen der "GDA Trinkakademie" stand diesmal Tequila am Programm. Alle waren sich einig: Tequila wird viel zu sehr unterschätzt! Photos by Hannes Strondl

Eine weitere Verkostung der erfolgreichen Verkostungsserie "GDA Trinkakademie" stand ganz im Zeichen des Wacholders. Photos by Hannes Strondl

Rum Verkostung im Das Heinz - sogut wie alle Rumstile waren vertreten: White Rum, Cachaca, Rhum Agricole, Dark Rum Photos by Hannes Strondl

Die Marke Plantation, die dem Cognachaus Ferrand gehört, importiert hochwertige Rumsorten und füllt diese nach einer Nachreifung in Cognacfässern. Photos by Raise-your-Spirits

Basilikata in Süditalien gehört zu den kleinsten der italienischen Weinbaugebiete. Besonders die aromatischen Weine aus der Rebsort Aglianico sind ein Erlebnis. Photos by Raise-your-Spirits

Ein Abend ganz im Zeichen südamerikanischer Köstlichkeiten, die fachkundig von Erich Bauer zubereitet wurde. Dazu ein typischer Pisco Sour als Aperitif und feine Weine aus Chile, Peru, Argentinien, Brasilien, Mexiko und sogar Bolivien von der Bodega Lopez. Photos by Raise-your-Spirits